บันทึกการเรียนรู้ครั้งที่12
วันที่ 17 พฤศจิกายน พ.ศ.2563
เวลา08.30-12.30 น.
เนื้อหาที่เรียน
-อาจารย์ให้จับกลุ่ม 8 คน แล้วไปซื้อของมาทำอาหารภายในงบ300ที่อาจารย์ให้แต่ละกลุ่ม ห้ามใช้ไฟฟ้าทุกชนิด โดยทำอาหาร2อย่าง ใช้วัตถุดิบเดียวกัน
-อาจารย์ให้ส่งงานคู่
-อาจารย์แจกวัสดุฝึก คือ ปากกาเมจิ12แท่
อาหาร
1.แซนวิชวงกลม
2.แซนวิชสลัด
วัตถุดิบ
1.ขนมปัง
2.แฮม
3.ปูอัด
4.น้ำสลัด
5.ผักกาด
6.แครรอท
7.ซอสมะเขือเทศ
การประเมิน
ประเมินอาจารย์ : อาจารย์ตั้งใจที่จะสอน
ประเมินเพื่อน : เพื่อนมีความตั้งใจในการทำอาหาร ทำเสร็จแล้วมาแบ่งกันทาน
ประเมินตนเอง : มีความตั้งใจที่ช่วยกันทำอาหารและร่วมมือกันได้ดี
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น